Peixe + Shoyu Kikkoman tem tudo a ver! Uma combinação perfeita e um sabor incrível!! Confira o passo a passo da receita de peixe com crosta de ervas e shoyu Kikkoman e depois conta pra gente o que você achou!
Como fazer peixe com crosta de ervas e shoyu
Tempere as postas de peixe com sal, pimenta e o sumo de limão, e reserve. Em um processador de alimentos misture as ervas com o shoyu, a manteiga, a farinha panko e as raspas de limão. Bata até formar uma farofa. Preaqueça o forno a 200°. Leve uma frigideira para aquecer em fogo médio, adicione um fio de azeite e frite as postas de peixe por 2 minutos de cada lado. Transfira o peixe para uma assadeira e espalhe a farofa de ervas sobre a superfície das postas. Leve ao forno preaquecido por 5 minutos.
Ingredientes
- 4 postas de pescada amarela
- 2 colheres (sopa) de shoyu
- 1 colher (sopa) de sumo de limão
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 1⁄4 de xícara (chá) de farinha panko
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Raspas de 1 limão siciliano
- Manjericão a gosto
- Salsinha a gosto
- Sálvia a gosto
- Azeite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere as postas de peixe com sal, pimenta e o sumo de limão, e reserve.
- Em um processador de alimentos misture as ervas com o shoyu, a manteiga, a farinha panko e as raspas de limão.
- Bata até formar uma farofa.
- Preaqueça o forno a 200°.
- Leve uma frigideira para aquecer em fogo médio, adicione um fio de azeite e frite as postas de peixe por 2 minutos de cada lado.
- Transfira o peixe para uma assadeira e espalhe a farofa de ervas sobre a superfície das postas.
- Leve ao forno preaquecido por 5 minutos.
- Sirva a seguir.
Dica: A manteiga deve estar gelada para fazer a farofa e você pode servir acompanhado de arroz ou purê.
Rendimento: 4 porções
Tempo do preparo: 30 minutos
