Ingredientes
- 2 garrafinhas de leite de coco (400ml)
- 1 kg de cação
- 4 dentes de alho
- Sal, pimenta, coentro e cheiro verde a gosto
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 2 tomates sem pele e sem semente
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 limão
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o peixe com 2 dentes de alho, limão e pimenta deixe por 1 hora.
- Refogue o alho no azeite com os tomates, acrescente o leite de coco, o peixe, sal e pimenta.
- No final do cozimento, coloque o coentro, cheiro verde e o outro leite de coco misturado com o amido de milho.
- Deixe engrossar e desligue.
- Sirvas em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
