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Receita de Peixe embrulhado


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Por Irene Sanches

Ingredientes

  • 6 filés de pescada
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • Orégano
  • Salsinha e sal a gosto

Modo de preparo

  • Tempere os filés com limão e sal.
  • Faça uma pasta com a margarina, a salsinha, orégano e o sal.
  • Corte seis pedaços de papel alumínio para embrulhar o peixe.
  • Com a parte brilhante para cima coloque o filé e passe a pasta de ambos os lados, feche o pacote, repita com os outros.
  • Leve ao forno.
  • Desembrulhe e jogue o caldo que se forma sobre o arroz.
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