Ingredientes
- 1kg filé de peixe
- Temperos (vinagre, limão, sal)
- 3 ovos
- Farinha de trigo para empanar
- 3 batatas grandes
- Óleo para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o peixe a gosto.
- Rale as batatas e reserve.
- Passe na farinha de trigo e, em seguida, passe no ovo.
- Passe na batata ralada e frite até dourar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
