Receita de Peixe gratinado com mussarela

Ingredientes

  • 4 filés de merluza, pescada ou tilápia
  • Sal, pimenta do reino do reino e orégano a gosto
  • Óleo para untar
  • 100g de queijo mussarela fatiado
  • 2 tomates em fatias
  • Azeite para regar

Modo de preparo

  • Tempere os filés com sal e pimenta do reino a gosto.
  • Unte um refratário pequeno com óleo e ajeite os filés.
  • Cubra com as fatias de queijo e o tomate.
  • Polvilhe sal, pimenta e orégano a gosto.
  • Regue com um fio de azeite e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 25 minutos

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