Ingredientes
- 1 cebola
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 250 ml de cerveja
- 1 peixe de 1kg (truta)
- 2 colheres (sopa) de farelo de pão
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Limpe o peixe.
- Pique a cebola em pedaços pequenos e doure na manteiga.
- Acrescente a cerveja e deixe ferver.
- Coloque o peixe e deixe cozinhar durante 20 minutos.
- Quando pronto o peixe, retire-o e coloque em uma travessa.
- Com o líquido que ficou na panela, faça o molho.
- Coloque o farelo de pão e mexa até alcançar a consistência desejada.
- Coloque sal a gosto.
- Despeje o molho sobre o peixe.
