Ingredientes
- 1 xícara de chá suco de maracujá
- 1 kg de filé de pescada, linguado ou badejo
- 250 g de camarão limpo
- 1 xícara de cogumelos frescos cortados em fatias
- 10 colheres de requeijão cremoso
- Suco de limão
- Sal e tempero a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere os filés com suco de limão e sal.
- Recheie os filés com camarão.
- Enrole com cuidado e acomode em uma assadeira um ao lado do outro.
- Regue o peixe com suco de maracujá e por cima coloque os cogumelos.
- Leve ao forno médio (180°C) para assar por cerca de 15 minutos.
- Retire do forno e espalhe o requeijão, volte ao forno até dourar.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
