Ingredientes
- Medalhões de pescada
- Batatas
- Cebolas
- Azeite
- Alho
- Sal, limão a gosto
- Maionese
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- De véspera, tempere os medalhões de pescada com sal, sumo de limão e alho.
- No dia, regue o fundo de uma assadeira com azeite e coloque as batatas cortadas às rodelas.
- Refogue no azeite, bastante cebola e alho e coloque por cima das batatas.
- Disponha os medalhões de pescada besuntados com maionese sobre as batatas e leve ao forno preaquecido a 180º.
