Receita de Pintado ao molho

Ingredientes

  • 1 kg pintado sem couro
  • 1 cebola grande
  • 3 tomates grandes sem pele
  • 1 pimentão
  • 1 cabeça de alho
  • 2 batatas grandes
  • 250 g de molho tomate
  • 50 g de massa tomate
  • Suco de 3 limões
  • 1 caixa de creme de leite
  • Leite de coco
  • Sal a gosto

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Reserve o pintado em vasilha com água e o suco de limão.
  • Pique bem finos a cebola, pimentão, alho, tomate e batata.
  • Junte com molho pronto e deixe por 40 minutos, ou até engrossar bem o molho.
  • Coloque o pintado, pedaço por pedaço, até cozinhar.
  • Acrescente o creme e o leite de coco.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 90 minutos

Avalie

Compartilhe:

Vídeos relacionados

Vídeos