Ingredientes
- 1kg de peixe tipo pintado em postas grossas
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 colher (chá) de pimenta do reino
- 2 dentes de alho amassados
- Suco de 1 limão
- 6 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de manjericão seco
- 2 colheres (chá) de orégano seco
- Legumes cozidos a gosto para acompanhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere as postas com o sal, a pimenta, o alho, o limão, metade do azeite, o manjericão, o orégano e deixe descansar por 20 minutos.
- Aqueça uma frigideira antiaderente, coloque o restante do azeite e doure as postas por 4 minutos de cada lado, virando uma única vez.
- Sirva acompanhado de legumes cozidos.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
