Receita de Posta de robalo ao alho e óleo

Ingredientes

• 1 kg de postas de robalo
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 cebola média bem picada
• 2 dentes de alho, picados
• 2 ramos de salsinha, picada
• casca de limão, ralada
• 1 cubinho de caldo de legumes
• 1 xícara (chá) de água

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

• Coloque o óleo numa panela e junte o peixe.
• Salpique todos os temperos, a casca ralada do limão e o cubinho de caldo de legumes.
• Leve ao fogo lento.
• Cozinhe com a panela tampado por 3 minutos.
• Acrescente a água e cozinhe por mais 15 minutos, com a panela tampada.