Ingredientes
- 1kg de postas de castanha
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 cebola média bem picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 ramos de salsinha picada
- Casca de 1 limão ralada
- 1 cubinho de caldo de legumes
- 1 xícara (chá) de água
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque o óleo em uma panela e junte o peixe.
- Salpique todos os temperos, a casca ralada do limão e o cubinho de caldo de legumes.
- Leve ao fogo lento.
- Cozinhe com a panela tampada por 3 minutos.
- Acrescente a água e cozinhe por mais 15 minutos, com a panela tampada.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
