Ingredientes
- 4 filés de Saint Peter
- 1 limão
- Azeite e sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de castanha de caju picadas em pedaços bem pequenos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Grelhe o filé com sal e azeite, virando a peça no meio do processo.
- Quando estiver no segundo lado, acrescente a farofinha feita com castanhas trituradas.
- Deixe dourar até o final da cocção do peixe.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
