Receita de Salmão ao molho de tangerina

Ingredientes

  • 1 filé de salmão
  • 3 tangerinas
  • Uvas verdes sem pele e sem caroço
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 ramo de alecrim

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Tempere o salmão com sal, leve a margarina ao fogo com o ramo de alecrim.
  • Antes grelhe o salmão e coloque-o dentro do molho para cozinhar.
  • Não precisa ficar muito tempo no fogo, pelo o fato de o peixe cozinhar rápido.
  • Coloque por último as uvas verdes.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 2 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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