Ingredientes
- 1 filé de salmão congelado
- Molho shoyu
- Sal
- Pimenta-do-reino
- 1 vidro de requeijão cremoso
- 1 vidrinho de alcaparras
- Papel alumínio
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Pegue o filé de salmão ainda congelado e coloque na forma forrada com alumínio, por cima do filé coloque sal, a pimenta-do-reino e regue com molho shoyu.
- Deixe marinar por uns 15 minutos, após isso, coloque no forno para assar, cerca de 30 minutos.
- Quando estiver quase bom coloque por cima as alcaparras com a água e tudo, volte para o forno, após 5 minutos coloque o requeijão por cima e desligue o forno.
- Deixe ainda no forno quente até que o requeijão derreta.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 3 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
