Ingredientes
- 1 filé de salmão
- 1 kg de batatas
- Tempero fondor ou grill
- Queijo gorgonzola
- Alecrim (fresco ou seco)
- Azeite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave bem o salmão tirando as escamas, reserve.
- Descasque e corte as batatas em rodelas, deixe pré-cozinhar, adicione um pouco de sal na água.
- Unte um refratário (vidro) com margarina, forre com as batatas.
- Adicione o tempero (fondor ou grill).
- Coloque o salmão por cima das batatas e salpique o queijo gorgonzola.
- Coloque o alecrim e regue com um pouco de azeite.
- Deixe assar por aproximadamente 40 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
