Ingredientes
- 200g de cogumelos shimeji
- 1 alho poró fatiado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de molho de soja
- 4 colheres (sopa) de cebolinha cortada em anéis
- 500g de salmão fresco
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Refogue os cogumelos e o alho poró na manteiga, retire do fogo e msiture o molho de soja e a cebolinha.
- Corte 2 folhas de papel alumínio ou manteiga, sobreponha as folhas, acomode o salmão e cubra com o refogado.
- Embrulhe e feche bem o papel alumínio.
- Leve ao forno preaquecido por 15 minutos.
- Retire e sirva.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 25 minutos
Calorias: 188 por porção
