Receita de Salmão grelhado com tabasco

Foto: Pixabay

Ingredientes

  • 900 g de filé de salmão sem pele, cortado em 6 porções
  • Sal e pimenta-do-reino
  • 1 xícara (chá) de folhas de salsinha (medir apertado na xícara)
  • ½ xícara (chá) de folhas de manjericão (medir apertado na xícara)
  • ¼ de xícara (chá) de folhas de coentro (medir apertado na xícara)
  • ½ colher (sopa) de Tabasco® verde
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (chá) de suco de limão
  • Azeite ou óleo para grelhar o peixe

Modo de preparo

  • Em liquidificador, bata a salsa, o manjericão e o coentro com o azeite de oliva, o suco de limão, o sal e o Tabasco.
  • Tempere o salmão com sal e pimenta do reino e doure em uma frigideira antiaderente até que fique ao ponto.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email Imprimir