Receita de Salmão grelhado com legumes

Salmão grelhado com legumes
Foto: timolina/Freepik

Ingredientes

  • 4 postas (100 g cada) de salmão
  • Sal a gosto
  • Suco de ½ limão
  • 2 cenouras em tiras finas
  • 2 abobrinhas em tiras finas
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de erva-doce em tiras finas
  • 1 colher (sopa) de salsa picada

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Tempere as postas de salmão com o sal e o limão.
  • Reserve.
  • Cozinhe as cenouras al dente.
  • Em uma frigideira, refogue a cenoura e a abobrinha no azeite.
  • Adicione as folhas de erva-doce, a salsa e o sal.
  • Grelhe as postas de salmão e sirva com os legumes.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Avalie

Compartilhe: