Receita de Salmão na laranja

Ingredientes

  • 2 postas de salmão
  • 1 laranja
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

  • Lave as postas do Salmão e coloque à parte dentro de um refratário.
  • Corte a laranja em 2, uma das metades esprema e coloque o suco no salmão junto com o sal e a pimenta-do-reino a outra parte reserve.
  • Deixe descansar por 30 minutos.
  • Cortar a outra parte da laranja em rodelas e colocar no refratário que vai ao forno, depois coloque as postas de salmão em cima, tape e leve ao forno por 30 minutos.
  • Após esse tempo retire a tampa e deixe dourar (a gosto).
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 2 porções

Tempo de preparo: 45 minutos

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