Ingredientes
- 2 postas de salmão
- 1 laranja
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave as postas do Salmão e coloque à parte dentro de um refratário.
- Corte a laranja em 2, uma das metades esprema e coloque o suco no salmão junto com o sal e a pimenta-do-reino a outra parte reserve.
- Deixe descansar por 30 minutos.
- Corte a outra parte da laranja em rodelas e coloque no refratário que vai ao forno, depois coloque as postas de salmão em cima, tampe e leve ao forno por 30 minutos.
- Após esse tempo retire a tampa e deixe dourar (a gosto).
- Sirva em seguida.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 45 minutos