Receita de Sardinha diferente

Ingredientes

  • 1kg de sardinha limpa e lavada
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 10 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • 1 folha de louro
  • 1 xícara (chá) de azeite
  • 1 xícara (chá) de vinagre

Modo de preparo

  • Em uma tigela, tempere a sardinha com sal, pimenta, o alho, a cebola e deixe descansar por 10 minutos.
  • Em uma panela de pressão, coloque o louro e a sardinha, uma sobre a outra.
  • Misture o azeite com o vinagre e despeje por cima.
  • Tampe a panela e leve ao fogo baixo por 5 minutos depois de iniciada a pressão.
  • Espere sair a pressão, abra a panela e sirva.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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