Ingredientes
- 1kg de sardinha limpa e lavada
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 10 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 1 folha de louro
- 1 xícara (chá) de azeite
- 1 xícara (chá) de vinagre
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, tempere a sardinha com sal, pimenta, o alho, a cebola e deixe descansar por 10 minutos.
- Em uma panela de pressão, coloque o louro e a sardinha, uma sobre a outra.
- Misture o azeite com o vinagre e despeje por cima.
- Tampe a panela e leve ao fogo baixo por 5 minutos depois de iniciada a pressão.
- Espere sair a pressão, abra a panela e sirva.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
