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Receita de Tainha assada


Avaliação: / Tainha assada5 votos PiorMelhor 
Por Sonia Torres

Ingredientes

  • 1 tainha inteira e limpa (1,2kg)
  • 1 xícara (chá) de mostarda
  • Sal a gosto
  • 3 dentes de alho amassados
  • Suco de 4 laranjas
  • 2 ramos de alecrim picados

Modo de preparo

  • Tempere o peixe com a mostarda, sal e o alho.
  • Deixe descansar por 1 hora na geladeira.
  • Disponha em uma fôrma, espalhe o suco de laranja e o alecrim e leve ao forno médio, preaquecido, por 50 minutos.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 90 minutos

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