Ingredientes
- 1 tilápia grande
- Temperos a gosto
- 3 colheres (sopa) de vinagre (para o tempero)
- 100 g de bacon
- 1 pacote de farofa pronta de sua preferência
- 1 lata de milho
- 100 g de calabresa
- 1 colher (sopa) de óleo
- Salsinha a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Faça dois cortes em ambos os lados do peixe, tempere a gosto com seu tempero predileto e coloque um pouco de vinagre, reserve.
- Frite com um pouco de óleo, o bacon, a calabresa, e o milho.
- Depois de fritos misture a farofa.
- Depois de feita a farofa, coloque a salsinha picada e introduza na tilápia já temperada.
- Enrole-a em uma folha de bananeira ou no papel-alumínio.
- Asse a tilápia até estar dourada e macia (no forno ou na churrasqueira).
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
