Ingredientes
- 1kg de filé de tilápia
- Sumo de 2 limões
- Azeite de oliva, sal e pimenta do reino a gosto
Molho
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 caixa de tomate cereja cortado ao meio (cerca de 200g)
- 150g de azeitona preta
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave os filés e tempere-os com o sumo de limão, o sal e a pimenta do reino.
- Aqueça o azeite em uma frigideira e grelhe os filés em fogo brando até dourar.
- Reserve.
Molho
- Em uma panela, coloque o azeite, os tomates cereja e as azeitonas pretas e leve-a ao fogo médio por 1 minuto, mexendo sempre.
- Se achar necessário, adicione sal.
- Disponha a tilápia em um recipiente e regue o molho por cima.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Dificuldade: Fácil
