Ingredientes
- 500 g de filé de tilápia
- 1 maço de coentro
- 2 dentes de alho
- 100 g de castanha de caju sem tostar
- Azeite, sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o peixe com sal e ponha para grelhar no azeite.
- Junte as folhas de coentro com as castanhas de caju, o alho e amasse bem.
- Vire o peixe para grelhar por todos os lados.
- Passe esse molho sobre o peixe ainda na panela e deixe finalizar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos