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Receita de Pudim colorido


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Por Tania Martins

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • Corante vegetal alimentar em 3 cores diferentes
  • 1 lata de leite condensado
  • ½ vidro de mel
  • 1 litro de leite

Modo de preparo

  • Leve ao fogo o leite, o leite condensado, o amido de milho, a baunilha e mexa por 15 minutos ou até formar um creme.
  • Divida em quatro partes iguais.
  • Deixe uma parte branca e nas outras três coloque uma cor de corante alimentar diferente.
  • Misture bem e coloque em uma forma de pudim untada com o mel.
  • Coloque uma cor de cada vez, deixando endurecer um pouco antes de colocar a camada seguinte.
  • Leve à geladeira por 3 horas retire e desenforme.
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