Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de suco concentrado de abacaxi (use a lata de creme de leite vazia para medir)
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- Óleo para untar
Calda
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de água
- 1/2 xícara (chá) de ameixas secas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o suco e a gelatina preparada conforme as instruções da embalagem.
- Transfira para uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro untada com óleo e leve à geladeira por 3 horas.
- Para a calda, em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo médio, sem mexer, até que a calda fique levemente dourada.
- Deixe esfriar, desenforme o pudim, regue com a calda e sirva.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 20 minutos