Ingredientes
- 10 pés de moleque triturados grosseiramente
- 1 lata de leite condensado
- 200g de amendoim torrado sem pele e sem sal
- 4 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de maisena
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma fôrma de buraco no meio de 30cm de diâmetro, espalhe no fundo o pé de moleque triturado e reserve.
- No liquidificador, bata os demais ingredientes por 5 minutos e despeje cuidadosamente sobre o pé de moleque.
- Leve ao forno médio, preaquecido, em banho maria, por 45 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
- Retire do forno, deixe esfriar, leve à geladeira por 4 horas, desnforme e sirva.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 90 minutos
