Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1/3 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de cachaça
- 3 ovos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No liquidificador, bata o leite condensado, o amido de milho, o chocolate em pó, o leite, a cachaça e os ovos.
- Despeje em uma forma para pudim caramelizada.
- Asse em banho maria no forno preaquecido a 200º durante uma hora aproximadamente, ou até que, ao enfiar um palito no pudim, ele saia seco.
- Deixe esfriar, desenforme com cuidado e sirva em seguida.
Rendimento:8 porções
