Receita de Pudim de chocolate com pimenta

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
  • 3 ovos
  • 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes
  • Margarina para untar
  • Raspas de chocolate para decorar
  • Pimentas vermelhas para decorar

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter um creme homogêneo.
  • Despeje a mistura em uma fôrma redonda de furo no meio untada, e cozinhe em banho-maria por cerca de 20 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
  • Deixe esfriar, desenforme o pudim e decore-o com raspas de chocolate e pimentas vermelhas.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

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