Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
- 3 ovos
- 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes
- Margarina para untar
- Raspas de chocolate para decorar
- Pimentas vermelhas para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter um creme homogêneo.
- Despeje a mistura em uma fôrma redonda de furo no meio untada, e cozinhe em banho-maria por cerca de 20 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
- Deixe esfriar, desenforme o pudim e decore-o com raspas de chocolate e pimentas vermelhas.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
