Ingredientes
- 200 g de chocolate meio amargo
- 3 xícaras (chá) de leite
- 5 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 ½ xícaras (chá) de aveia em flocos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Com 1 xícara (chá) de açúcar, caramelize uma forma para pudim.
- Reserve.
- Rale o chocolate e derreta-o com o leite.
- Reserve.
- Bata no liquidificador os ovos e o restante do açúcar.
- Junte o chocolate derretido e bata mais um pouco.
- Acrescente a aveia em flocos e mexa bem.
- Coloque esta mistura na forma e leve para assar em banho-maria em forno preaquecido a 180°C por 1 hora.
- Leve para gelar, decore com morangos.
