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Receita de Pudim de chocolate furadinho

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Por Natalia Padilha

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de leite condensado
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 4 ovos
  • 6 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • Margarina para untar a fôrma
  • 1 xícara (chá) de cobertura para sorvete sabor chocolate
  • Chocolate granulado para decorar

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e o achocolatado até que fique homogêneo.
  • Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 20cm de diâmetro untada com margarina e leve ao forno médio (180C), preaquecido, em banho maria, coberto com papel alumínio, por cerca de 45 minutos.
  • Espere esfriar, leve à geladeira por 3 horas e desenforme.
  • Espalhe a cobertura, decore com chocolate granulado e sirva.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 75 minutos

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