Ingredientes
- Manteiga ou margarina para untar.
- 2 xícaras (chá) de milho.
- 6 colheres (sopa) de manteiga ou maragrina em temperatura ambiente.
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo.
- Sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 4 ovos.
- 1 3/4 xícaras (chá) de leite quente.
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno em temperatura média (170°C).
- Unte uma forma refratária com capacidade para 1 1/2 litro.
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador, tampe e bata em velocidade moderado por 8 segundos.
- Despeje a mistura na forma refratária e asse no forno pré-aquecido durante 30 minutos.
- Mexa ligeiramente a mistura com uma colher grande e continue a assar por mais 15 minutos, até dourar.
Rendimento:6 porções.
