Ingredientes
- 1 copo de nata
- 1 copo de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 limão ralado
- 200g de açúcar
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo bem cheias
- 4 ovos
- 50g de queijo mineiro curado e ralado
- 150g de coco ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata o açúcar com a nata, depois adicione as gemas, a manteiga, o trigo, a casca do limão ralado, o queijo ralado, o coco ralado mexa bem e, por último, acrescente as claras batidas em neve.
- Asse em banho maria, em forma caramelada, em forno quente.
