Receita de Pudim de paçoca do Edu Guedes

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • 1 ½ xícara (chá) de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de paçoquinha
  • 1 xícara (chá) de açúcar cristal

Modo de preparo

  • Em um liquidificador, bata todos os ingredientes e reserve.
  • Em uma panela, derreta o açúcar cristal e despeje em uma forma para pudim.
  • Coloque o conteúdo do liquidificador na forma e leve para assar em banho-maria a 180°C por 35 minutos.
  • Espere esfriar e desenforme.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 8 porções

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