Ingredientes
- 1 caixa de gelatina em pó sabor pêssego
- 1/2 xícara (chá) de água fervente
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- Óleo para untar
- 4 pêssegos em calda escorridos e picados
- 1 xícara (chá) de morango picado
- 2 kiwis picados
- Cobertura para sorvete sabor chocolate para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Dissolva a gelatina na água e deixe esfriar.
- No liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado e a gelatina até ficar homogêneo.
- Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro untada, e leve à geladeira por 1 hora.
- Retire da geladeira, disponha as frutas picadas sobre o creme, deixando afundar levemente, e volte à geladeira por 2 horas ou até firmar.
- Desenforme, desenforme, decore com cobertura de chocolate e sirva.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 30 minutos