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Receita de Pudim delícia de nozes


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Por Silvia Martins

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia como medida)
  • 1 xícara (chá) de nozes moídas
  • 4 ovos
  • 1 colher (chá) de essência de nozes

Modo de preparo

  • Leve o açúcar ao fogo até caramelar.
  • Espalhe em uma forma de buraco no meio.
  • No liquidificador, bata os ingredientes e despeje na forma.
  • Leve ao forno, preaquecido, em banho maria até firmar.
  • Leve à geladeira por 3 horas.

Rendimento:6 porções

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