Receita de Pudim especial de leite ninho

Pudim especial de leite ninho
Foto: Nestlé

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 gemas
  • Meia xícara (chá) de açúcar demerara
  • 1 e meia xícara (chá) de leite em pó NINHO® Forti+ Instantâneo
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de leite em pó NINHO® Forti+ Instantâneo para finalizar

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até ficar homogêneo.
  • Despeje em uma forma com furo central (19 cm de diâmetro), untada com manteiga.
  • Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
  • Depois de frio, leve para gelar por cerca de 2 horas.
  • Desenforme, polvilhe o leite NINHO e sirva a seguir.

Rendimento: 8 porções

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