Ingredientes
- 300 g de açúcar
- 6 ovos
- 1/2 litro de leite
- 1 casca de laranja
- 3 gotas de essência de baunilha
- Açúcar em caramelo quanto baste
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Junte o açúcar com os ovos, misturando bem mas sem bater.
- Adicione em seguida o leite ainda morno, depois de previamente fervido com uma casca de laranja e três gotas de essência de baunilha.
- Depois de tudo bem misturado, coloque numa forma barrada com caramelo e via ao forno para cozinhar em banho-maria.
- Só se desenforma depois de completamente frio.
