Receita de Pudim salgado de milho

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de milho verde
  • 6 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 4 ovos
  • 1 3/4 xícara (chá) de leite quente
  • Óleo e farinha de trigo para untar

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

  • No liquidificador, bata todos os ingredientes por 1 minuto.
  • Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno, pré aquecido, por 30 minutos.
  • Retire, mexa com uma colher e volte ao forno por mais 15 minutos ou até dourar.

Rendimento:8 porções

Fonte Guia da Cozinha

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