Receita de Maionese de frango especial

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de frango desfiado
  • 1 lata de seleta de legumes escorrida
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1/4 de pimentão vermelho picado
  • 1 colher (sopa) de cebola ralada
  • 1 colher (chá) de manjericão seco
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (café) de pimenta do reino
  • 2 xícaras (chá) de maionese
  • 1 copo de iogurte natural (200g)
  • 1 maço de agrião rasgado (somente as folhas e talos)
  • 4 colheres (sopa) de azeite para regar

Modo de preparo

  • Em uma tigela, misture o frango, a seleta, o milho, o pimentão, a cebola, o manjericão, o sal, a pimenta, a maionese e o iogurte.
  • Leve à geladeira tampado por 1 hora.
  • Retire, adicione o agrião rasgado e misture.
  • Leve à geladeira por mais 1 hora, retire e regue com o azeite.
  • Decore como desejar e sirva.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Tempo de descanso: 2 horas

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