Ingredientes
- 1 colher (sopa) de alho picado
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1kg de quiabo
- 1 1/2 xícara (chá) de maionese de leite
- Sal, pimenta do reino e tempero em pó para aves, peixes e legumes tipo Fondor a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Faça um envelope grande com papel alumínio para caber todo o quiabo.
- Reserve.
- Em uma tigela, misture o alho com o óleo e o quiabo inteiro.
- Coloque dentro do envelope e feche.
- Arrume em uma forma e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos.
- Abra com cuidado e espere esfriar.
- Corte o quiabo ao meio, descarte as pontas e misture com a maionese, tempere com sal, pimenta e o tempero em pó.
Rendimento:4 porções
Tempo de preparo:50min
