Receitas > Saladas > Maionese saborosa

Receita de Maionese saborosa


Avaliação: / Maionese saborosa6 votos PiorMelhor 
Por Adriana

Foto: Shutterstock
Foto: Shutterstock
pinbutton

Ingredientes

  • 1kg de batata
  • 1 xícara (chá) de ervilha comgelada
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 3 cenouras cozidas cortadas em cubos pequenos
  • 1 cebola ralada
  • 1 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
  • 1/2 xícara (chá) de cebolinha verde picada
  • Sal, pimenta do reino, azeite e noz moscada a gosto
  • 2 xícaras (chá) de maionese de leite
  • Azeitonas e cebolinha para decorar

Modo de preparo

  • Descasque e corte as batatas em cubos.
  • Coloque em uma panela com água e sal e cozinhe até ficar macia.
  • Coloque a ervilha em outra panela, cubra com água e adicione o caldo de legumes.
  • Cozinhe por 5 minutos.
  • Escorra e espere esfriar.
  • Em uma tigela, esprema a batata cozida e misture com a cenoura, a ervilha, a cebola, a azeitona e a cebolinha.
  • Tempere com sal, pimenta, azeite e noz moscada.
  • Quando estiver frio, misture a maionese cuidadosamente.
  • Decore com azeitonas, cebolinha e sirva.

Rendimento:6 porções

Facebook Twitter Google Plus Pinterest Email

Adicionar ao meu livro de receitas

Comentários

Ceia de Natal econômica
Facebook
Pinterest
Twitter
Google Plus
Receba receitas por email

Digite seu email no campo abaixo e receba gratuitamente nossas últimas receitas:

© 2007-2018 Comida e Receitas | A empresa Anuncie Contato Política de Privacidade e Termos de Uso