Receita de Rolê de alface

Ingredientes

  • 10 fatias de queijo prato
  • 10 fatias de presunto magro
  • 10 folhas grandes de alface lisa
  • 2 cenouras médias cortadas em palitos finos

Molho

  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 colheres (sopa) de água
  • 1 colher (sopa) de molho de soja
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 sachê de tempero pronto para salada

Modo de preparo

  • Disponha uma fatia de queijo e uma de presunto sobre cada uma das folhas de alface.
  • Distribua os palitos de cenoura e enrole, prendendo com palitos de dente.

Molho

  • Em uma tigela pequena, coloque o azeite, a água, o molho de soja, o suco de limão e o tempero pronto, e misture bem.
  • Sirva os rolinhos com o molho à parte.

Rendimento: 10 porções

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