Receita de Salada alemã de repolho

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de repolho picado
  • 1 cenoura ralada
  • 4 colheres (sopa) de uvas passas

Molho

  • 1/2 xícara (chá) de iogurte natural
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1/2 colher (sopa) de vinagre branco
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Pique o repolho.
  • Ferva água em uma panela e junte o repolho.
  • Desligue o fogo e deixe o repolho ficar na água quente por cerca de 1 minuto.
  • Escorra e misture as uvas passas e a cenoura.
  • Misture todos os ingredientes do molho e jogue sobre a salada, misturando bem.

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