Receita de Salada califórina de salmão

Ingredientes

  • 50 g de salmão
  • Fatias de abacate ou melão
  • Molho vinagrete
  • Folhas de alface
  • Cebolinha picada para enfeitar

Modo de preparo

  • Disponha em pratos individuais uma folha de alface, uma fatia de abacate ou melão e decore com a cebolinha.
  • Acrescente o molho vinagrete e por último as fatias do pescado defumado enroladas ou cortadas em tirinhas.
  • Você pode substituir o Salmão por Surubim.

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