Ingredientes
- 50 g de salmão
- Fatias de abacate ou melão
- Molho vinagrete
- Folhas de alface
- Cebolinha picada para enfeitar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Disponha em pratos individuais uma folha de alface, uma fatia de abacate ou melão e decore com a cebolinha.
- Acrescente o molho vinagrete e por último as fatias do pescado defumado enroladas ou cortadas em tirinhas.
- Você pode substituir o Salmão por Surubim.
