Ingredientes
- 1 alface pequena
- 1/2 maço de agrião
- 1 xícara (chá) de folhas de espinafre pequenas
- 2 laranjas descascadas e separadas em gomos
- 1/2 cebola cortada e separada em anéis
- 1/4 xícara (chá) de amêndoas sem pele, tostadas e picadas
- 2/3 xícara (chá) de óleo
- 1/3 xícara (chá) de vinagre
- 1 colher (chá) de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 pitada de açúcar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave e seque todas as folhas.
- Corte a alface em pedaços.
- Numa vasilha, misture as folhas, os gomos de laranja, os anéis de cebola e as amêndoas.
- Na hora de servir, misture o óleo, o vinagre, sal, pimenta, o açúcar e tempere a salada, mexendo bem para embeber toda a salada com o molho.
Rendimento:4 porções
