Ingredientes
- 300g de bacon em cubos
- 4 colheres (sopa) de azeite
- Croutons e gergelim torrado para polvilhar
- ½ limão
- ½ maço de acelga em tiras
- ½ maço de agrião
- ½ maço de alface em tiras
- 1 maçã em cubos
- ½ pepino japonês em rodelas
- Sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma frigideira antiaderente, frite o bacon na própria gordura até que fiquem douradas.
- Depois, retire e as reserve.
- Em uma tigela, misture todos os demais ingredientes picados (acelga, alface, agrião, pepino, maçã, suco do limão, azeite e sal a gosto).
- Transfira a mistura para uma saladeira, acrescente o bacon e polvilhe com os croutons e com o gergelim.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
