Ingredientes
- 300g de bacon em tiras
- 1/2 maço de acelga em tiras
- 1/2 maço de alface em tiras
- 1/2 maço de agrião
- 1/2 pepino japonês em rodelas
- 1 maçã em cubos
- Suco de 1/2 limão
- 4 colheres (sopa) de azeite
- Sal a gosto
- Croutons e gergelim torrado para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Frite as tiras de bacon na própria gordura, em uma frigideira antiaderente, até ficarem douradas.
- Retire e reserve.
- Em uma tigela, misture a acelga, a alface, o agrião, o pepino, a maçã, o suco de limão, o azeite e o sal.
- Transfira para uma saladeira, junte o bacon frito, polvilhe com croutons e gergelim.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
