Ingredientes
- 1/2 maço de rúcula
- 1/2 maço de alface americana
- 1 xícara (chá) de cenoura ralada
- 1 xícara (chá) de manga em cubos
- 4 castanhas-do-pará picadas
- 5 nozes picadas
- 1 maçã em cubos
Molho
- 1 colher (chá) de mel
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (café) de sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Disponha a rúcula e a alface em uma saladeira e cubra com a cenoura ralada, a manga picada, as castanhas e as nozes.
- Para o molho, misture o mel, o suco de limão, o azeite e o sal em uma tigela e regue a salada.
- Espalhe a maçã e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 15 minutos
